胃の対策、知っとく情報➀

胃はとてもデリケートです。

ストレスで傷つくこともあります。

胃を守るための習慣をご紹介します。

今回は10歳代以下編

充分な加熱時間で
食中毒をブロック!


梅雨時に注意したいのが食中毒です。

特に腸管出血性大腸菌「O157」は、子供が罹患すると重症化しやすく、最大の注意が必要です。

予防策は、まず、菌を「つけない」こと。

手洗いだけでなく、生肉などを調理したまな板や包丁、容器は十分に洗浄します。

次に菌を「やっつける」こと。

75℃で1分間以上の加熱時間を守りましょう。

肉、卵、魚、貝は特に注意が必要です。

バーベキューでは、肉を充分に焼くのはもちろんのこと、専用の箸やトングを使用しましょう。

そして、菌を「増やさない」ことも大事です。

食品は10℃以下の冷蔵庫で保存し、菌の増殖を抑えます。

三木町や高松市、さぬき市にお住まいの方で肩こりや頭痛などでお悩みの方はぜひ、学園通り接骨院&整体院にご相談ください。

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  • 石橋宏紀

    このブログの記事は「石橋宏紀」が書きました。

    はじめまして、石橋と申します。
    この業界に入るきっかけは、スポーツトレーナーになりたくて国家資格をとったことが始まりなんです。そうこうするうちに、この業界では17年という月日が経ちました。

    高い医療知識と経験をもとに、
    ・リハビリ
    ・競技向上サポート
    ・怪我予防


    はもちろんのこと、腰、肩、首、膝の痛みが強い方、そういった方に貢献したいと思っています。お気軽にご相談くださいね。

     

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